劉云
過去安康群眾有句話：豬多肥多，肥多糧多。這一方面透露出那個時代糧食對于國人來說非常重要，另一方面，用今天的時髦話說，就是循環。老百姓還說了：手中有糧心中不慌。這也是講持續。循環和持續，就是一個產業的正道。莊稼一枝花，全憑肥當家，肥從哪里來？養豬。這就是那個時代樸素的循環發展。安康是養豬大區，產值占比農業37%，養殖規模在全省排名第一，何以有此光榮？當然是區域性適宜、養殖傳統、產業價值所決定的。換句話說，養豬在安康是大事，也是大產業，牽農戶、聯企業、進市場，絕不是可有可無。安康魔芋、茶葉、蠶桑、烤煙能成大事，養豬更是如此，因為它更具有產業的家庭基礎、社會基礎、市場基礎。鎮坪養豬曾達到人均4頭，總量超過20萬頭，豬多了加工也跟上來了，“品鎮坪臘肉”的美譽也傳揚出來了。近期，市政府專題部署生豬產業發展，視點更高遠，也遠不是傳統“養豬為過年”的模式，產業化發展方向更明確，綠色化、標準化、品牌化，都是新境界，加之明確的政策扶助，未來的產業預期可望可及。安康的生豬養殖，長期以“綠色”著稱，老百姓在養豬上不做假，他們曉得這是“進口的東西”，因此安康生豬品質優良，這為打出安康生豬品牌奠定了“產業倫理”基礎。現在的問題是，各地須重新認識生豬產業優勢及其重大性，當作大事實事抓上手，擅做基礎性的工作，持之以恒抓下去，力爭在“十二五”末有一個大的突破。而不是抓一陣松一陣，或干脆小看了這個產業，簡單應付，做做表面，要真正唱成循環發展的大戲，做成群眾增收的重要來源。
