在昨天進行的第二屆中國國際冰雪產(chǎn)業(yè)大會上，由社會科學文獻出版社和北京卡賓滑雪集團聯(lián)合主導的《冰雪藍皮書：中國滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2018）》（以下簡稱《藍皮書》）正式發(fā)布。該報告以滑雪產(chǎn)業(yè)為研究對象，旨在為北京籌備冬奧會、中國滑雪產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級起到推動作用。
《藍皮書》主編之一、深耕滑雪產(chǎn)業(yè)多年的卡賓滑雪總裁伍斌表示，目前中國滑雪市場仍處于初級階段，“若想在北京冬奧會后實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，關(guān)鍵在于把體驗者轉(zhuǎn)化為愛好者，讓他們真正體會到滑雪的快樂，繼而留在雪場上。”
雪場和滑雪者數(shù)量持續(xù)增長
《藍皮書》在“總報告”篇章中對今年初發(fā)布的《中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書（2017年度報告）》核心數(shù)據(jù)進行了深入分析。據(jù)統(tǒng)計，截至2017年底，中國共有滑雪場703家，2017年共有滑雪人次1750萬，滑雪者測算數(shù)字為1210萬人。3項數(shù)據(jù)近年來均呈現(xiàn)持續(xù)增長但增速減緩的趨勢。
根據(jù)書中提供的數(shù)據(jù)，2017年，全國新增雪場57家，增長率為8.82%，而2016年的增長率為13.73%�；┤舜魏突┱叻矫妫�2016年的增長率分別為20.80%和18.02%，而2017年僅為15.89%和6.08%。伍斌認為，雪場數(shù)量和參與人數(shù)減緩是正常現(xiàn)象，“因為場館建設(shè)需要一定時間，無論老雪場擴建還是新建雪場都需要兩三年。只有場館穩(wěn)定下來，才可能在消費端形成增量�！贝送�，伍斌表示，增速減緩與氣候條件等也有關(guān)系。
同時，冰雪運動“南展西擴東進”也進程可喜。截至2017年底，全國有27個省區(qū)市建有滑雪場，重慶、浙江、四川等南方省市的雪場增量位居全國前列�！艾F(xiàn)在很多南方地區(qū)已經(jīng)在自發(fā)建設(shè)滑雪設(shè)施，可謂遍地開花�！蔽楸笳f。
室內(nèi)滑雪場數(shù)量領(lǐng)跑全球
除總報告外，《藍皮書》還對行業(yè)熱點現(xiàn)象和經(jīng)典案例進行了深入剖析。其中，室內(nèi)雪嘗旱雪雪場及模擬滑雪機發(fā)展迅速，尤以南方地區(qū)增速明顯。據(jù)統(tǒng)計，2017年全國新增室內(nèi)滑雪場9家，總數(shù)已達21家，居全球之首，并有19座在建。旱雪的發(fā)展也是異軍突起。
伍斌認為，這種現(xiàn)象極具中國特色。一方面，在“3億人參與冰雪運動”的背景下，各地政府積極鼓勵興建雪常另一方面，國民收入水平增長導致消費升級，而滑雪作為相對新鮮且以家庭為單位的消費行為，必然受到更多人青睞。“在這種市場基礎(chǔ)下，不具備山地資源的地區(qū)和城市就會考慮替代性業(yè)態(tài)�！蔽楸笳f。
伍斌表示，滑雪是一項“供給創(chuàng)造需求”的產(chǎn)業(yè)，新建雪場必然會帶動當?shù)厝藚⑴c其中，“室內(nèi)雪嘗旱雪等都是非常好的普及推廣手段，這些業(yè)態(tài)近兩三年很可能會發(fā)展得非�？欤⑶抑苯佑绊懟┤舜蔚慕Y(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。這對于中國滑雪來說，是千載難逢的發(fā)展機會�！�
培養(yǎng)有效消費人群是關(guān)鍵
《藍皮書》還提到，在2015年至2017年間，中國滑雪一次性體驗者人數(shù)占比由80%下降到了75.2%。伍斌認為，作為雪場的投資方和運營管理者來說，為客戶提供優(yōu)質(zhì)體驗是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
伍斌表示，中國滑雪產(chǎn)業(yè)目前仍面臨市場基礎(chǔ)相對薄弱、專業(yè)人才匱乏等瓶頸。其中，一些投資者“乘風而上”，期待以低產(chǎn)出在短時間內(nèi)換取高回報，導致硬件設(shè)施投入力度不夠。“全國703家雪場，有75%是小型雪場，設(shè)施簡陋，很難給客戶帶來優(yōu)質(zhì)體驗，造成每年都有大量潛在客戶流失�！蔽楸蟊硎荆壳爸袊┻�處于市場培育期，“初體驗者有多大比例留在雪場上參與這項運動，并形成有效消費人群，決定了整個產(chǎn)業(yè)未來有沒有前途。”
“北京冬奧會后，一些投機性資本可能會退出，不合理的場館會被淘汰，新增場館會大量減少。但冬奧會前的場館密集建設(shè)，已經(jīng)為市場培育了大量消費人群�！蔽楸笳J為，滑雪是一項黏性極高的運動，只要喜歡上就不會輕易放棄，“作為從業(yè)者，還是要有長遠的眼光，不能急功近利。市場培育就像學滑雪一樣，不可能一蹴而就。只要培養(yǎng)出有效消費人群，整個產(chǎn)業(yè)就不會崩潰。”
