□ 李煥龍
天下龍泉有多少？我孤陋寡聞，不知詳情。然而，百度上打出“安康市龍泉村”，則一下子冒出了41個。
當我來到漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)的龍泉村,方從幾位老人口中得知：大凡取名龍泉者，必有好水；而以龍泉為名的地方，不僅水好，而且水潤沃土，能長出富甲一方的特色作物！
聽此一說，再環(huán)視此地，不由得贊嘆眼前的龍泉村著實不枉此名。
冬陽照耀的這個龍泉村，在藍天之下呈現(xiàn)著兩大寶貝：好水土，好茶葉！
龍泉之水，是由本村的龍泉溝與過境的香河水融流而生的。香河上游的兩大分支，方家河、馬家河自叢山峻嶺跨澗越溪浩蕩奔出后，不僅交匯出了一塊平地，誕生了雙龍古鎮(zhèn)，而且以其溶洞、奇石、秀水、峽谷等獨特地貌，奇特生態(tài)，組合成了AAAA級的旅游風景區(qū)。二龍交合后，融入香河，在出境地的香河口匯入嵐河，流入漢江。
因而，這龍泉之水，四季清亮，在石質的、緩坡狀的河床上晝夜奔流，綠浪翻滾，恰似一條巨龍自蒼山而來。河水來到龍泉灣，順著橢圓的山勢繞了兩個灣，便灣出兩塊偌大的盆地。這青山環(huán)抱，綠水環(huán)繞的盆地，因正中有巨龍游走，人稱龍脈寶地。從漢江吹入嵐河，從嵐河吹入香河的氣流，與盆地勃發(fā)的地氣交合后凝成了緩緩騰起的氣旋，這氣旋在龍泉的大地上、天空中形成了或濃或淡的霧氣，伴夜色而來，隨地氣而升，因陽光而散，與山風同飛，就產(chǎn)生了龍泉特有的小氣候。
這種溫潤、多濕、婉約的小氣候，不僅讓人膚色紅潤，而且利于茶果生長。因為氣候宜農(nóng)宜人，龍泉一帶自古就是出茶、出人的好地方。
當我們以爬山曬太陽的休閑心情，駛上安康至嵐皋的高速公路，在雙龍出口一下車，就走進了龍泉村的青山綠水中，走到了滿目滴翠的茶園里。
這里的茶園，順山勢開帶而植。那一道道一米左右的茶帶，是茶農(nóng)開挖坡地而建的，里外不是一米左右的石巖，就是石坎。也就是說：能挖多高的坎子，才有多寬的茶帶，這個一米左右的距離，正好反映了它的坡度。越到頂端，坡度越大，坎子越高，茶帶越窄。四周緩坡地貌的龍泉村，雖然適宜茶葉生長，茶園也只能從坡底開挖到山腰，再往高處，坡陡了，土少了，就只造林不種茶了。
這里的茶園，一蔸蔸的茶樹分支繁、枝桿壯，密壓壓地擠成了捆掃把似的樣子。盡管枝葉密不透風，卻枝條胖乎乎地能擠出水分，葉片肥厚的如是兔子的舌頭。當我詢問主人，方知這土地是拌了農(nóng)家肥深翻處理之后才植茶的，每到抽枝、發(fā)芽時節(jié)均要遍施農(nóng)家肥，以補充營養(yǎng)，增強地力。而茶帶里邊的地溝是蓄水保墑的，四周的邊溝是排水防洪的。如此土、肥、水三保之地，自是茶葉生長的先決條件。
這里的茶園，周邊都有一兩尺粗的松杉。那端直、挺拔，幾十米高的大樹，枝條相挽，組成了合圍的兵陣，挽起了茶園的天然屏障。聽主人介紹，我方得知：這松林衛(wèi)士，不是天然自生的，而是人工栽植的，是二三十年前山民們在開墾茶帶時，就興建的配套設施。當松林為茶園阻住了風沙，扺擋了病蟲害，吹來了陣陣松香，我方明白：這茶香，因此才有了如此淳美的自然香！
這茶的香味，是天然而又持久的。飲頭泡時，是清香撲鼻的豌豆瓣香，由淡到濃，徐徐展開。初時，是那種剛粉碎的豆瓣氣味，飄著淡淡的清香；之后，是剛揭鍋蓋的豆瓣米飯氣味，生出濃濃的沖鼻之香。此時，猛吸一口香氣，五腔六腑通暢；長飲一口香茶，渾身經(jīng)絡舒展。邊吸邊飲之間，頭上冒了毛毛汗，背上有了熱乎氣，腸胃有了暖暖的感覺，便是將茶喝通和了。歇一會兒，聊一會兒，再飲第二泡，便有了板栗味的噴香。這香氣，是濃烈的，讓人如飲烈酒般的痛快；這香味，是醇厚的，讓人有了解饞的爽快。急切切連飲幾口，就有了作詩的雅興，且有了登山的力氣。三泡之后，便是草木之香，此時便覺是品著山野的五谷雜糧、兒時的五彩夢幻，以及久久向往的返璞歸真。于是，慢慢品茶，便是在品漫漫人生，品得人茶相融，物我兩忘。
于是便贊：這是好茶！村人笑道：當然是好茶哩！
他們說：這茶叫“陜茶1號”，是自育品種。見我在為這個土生土長的茶種點贊，他們自豪地說：這是位列陜西第一、全國第九，通過國家認證的茶葉新品種！正因為是這個名優(yōu)品種的原產(chǎn)地，這里的茶葉才在第二屆中國茶葉博覽會上榮獲金獎，才在第十屆國際鼎承茶王大賽中榮獲綠茶金獎，才被中國茶葉學會命名為五星級名茶！
他們更為驕傲的是，這個名優(yōu)茶種，就是他們雙龍人培育的。這個育種人，名叫王衍成，因自幼愛茶而一生務茶。他原是安康市茶果站的負責人，為了培育新品種，選定家鄉(xiāng)為基地。為了集中精力，他先是停薪留職，后來干脆辭職，用了28年時間，硬是干成了這事。如今，陜茶1號不僅種滿家鄉(xiāng)大地，而且惠及全國6個省、本省14個縣。為此，王衍成這個“拼命三郎”，成了中省表彰的優(yōu)秀科技工作者、脫貧攻堅工作先進個人，成了鄉(xiāng)親們心目中的“當代茶神”！
有了好茶人、好茶種，自然就有了振興鄉(xiāng)村的好茶業(yè)。我在龍泉村欣喜地看到：這里的茶園面積，已經(jīng)超過人均一畝；這里的務茶年收入，已經(jīng)超過人均七千元。因為茶業(yè)興旺，龍泉村成了雙龍鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興先進村。
因為這樣的喜訊，我把這連片的茶園看成了希望的彩繪。漫步茶園，見這整齊劃一的茶枝是剛剛剪修的。茶農(nóng)告訴我：這里的茶葉，過去只做春季的綠茶，如今是做三季，綠紅白都有；秋季的紅茶做過之后，茶樹進入冬眠期，此時修剪，既便于收漿休眠，又利于開春發(fā)芽，一舉兩利。我正點頭之間，卻見西邊一大塊還是毛枝毛葉的，便問為何不修理？茶農(nóng)告訴我：這是留種的，待明前春季剪枝扦插，培育茶苗。哦，這里的茶苗，不僅是茶籽種植的了！這里的茶業(yè)，除了賣茶葉，還賣種苗、賣技術！對此，茶農(nóng)更加自豪地說：這就是“陜茶1號”的強大生命力！
哦，四山飄香的龍泉茶，因為好山好水好品種，你便是深植于山民心中的幸福之種、希望之業(yè)！
